生協のコープ会の活動で、試食会を行いました。
私は、受付と後片付けをちょっと手伝っただけですが。
テーマは、[足腰元気に!おいしくカルシウムをとりましょう!!]でした。
5種類の牛乳の飲み比べと、トーストにバターを塗り、チーズとじゃこをのせて焼いたパン、ヤーコン入り野菜サラダ、フルーツヨーグルト、抹茶ロールケーキを食べました。
すべておいしかったし、同じ地域に住んでいても、昨年の試食会でお会いしてから、初めてお話ししたかたがいたり、近くで、柿やキウイの実がなったという話を聞いたり、楽しかったです。
生協で扱っている牛乳の種類、違いなどの説明もありました。
私はこの仕事をするまで、乳牛に食べさせている草やエサに、それほど大きな違いがあるなんて、知りませんでした。
消費者がそれを知る機会をつくっている、コープ会の活動は、大変意味のあるものだと思います。